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越の雲海330ml瓶(最新出荷分)の賞味期限について
平素より当社製品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
この度、越の雲海330ml瓶の最新出荷分（2024年8月28日以降）のうち、一部において、通常の6ヶ月間より半年間長い賞味期限(製造より1年後)の日付を印字していたことが判明いたしましたが、製品の品質や安全性に問題は一切ございません（ただし保管は要冷蔵となります）。製造工程や品質管理には万全を期しており、安心してお召し上がりいただけます。
今後は、作業時および出荷時における日付のチェック体制を一層強化し、再発防止に努めてまいります。
もしご希望がございましたら、対象製品（未開栓の製品に限ります）を日付を改めた現品と交換させていただきます。お手数をおかけいたしますが、交換をご希望のお客様は、お問い合わせフォームより、お買い上げになった販売店様名とともにご連絡をいただきますようお願い申し上げます。
お客様にはご迷惑と、ご心配をおかけいたしましたことをお詫び申し上げますとともに、引き続きご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
ケルシュはドイツのケルン地方発祥の、大麦麦芽と小麦麦芽から作られる上面発酵ビールです。低温熟成で醸されることでエール酵母由来の香りをもった口当たりのやわらかいビールに仕上がります。ベッケライケルシュとはドイツ語で「パン屋さんのケルシュ」の意味。長岡市内の老舗ベーカリー「ラ・ボントーン」さんのパンを使用して仕込みました
ニュージーランド南島のネルソン地区で生産される「FreestyleHOPs」のホップは風味豊かで強烈な芳香が特徴。４種類のホップを丁寧にダブルドライホップ（ＤＤＨ）したセッションＩＰＡです。グレープフルーツ、トロピカルフルーツの爽やかな香り、アロマホップの華やかさときれいな飲み口をお楽しみください。
新潟県の5大ラーメンのひとつ、長岡ラーメンの代表格「生姜醤油ラーメン」をイメージしたアンバーエール。100％新潟県産の大豆と小麦を使用した天然醸造の「郷土の実り」と、かつお、さばなどの魚系出汁をベースに、カラメル麦芽とアメリカンホップをあわせました。雪国の長岡で体を温めるためラーメンに入れた生姜の爽やかな香りが効いた、キリッとした醤油ダレのようなビールです。
ビール醸造所ができるまで
2021年9月〜12月末
住所：〒9400861 新潟県 長岡市川崎町字山崎778-1
毎週火曜日定休（7-8月や12月は不定休となります）
TEL：0258-34-5410
